A few days ago my triathlete mate Vilem got me a bag of Palatinose (isomaltulose). I've already made a couple of experiments baking a banana bread, and preparing a lemonade. Both went well :)
Now my quest for the perfect sport drink has started.
Drink 1 : fresh squeezed juice of one grapefruit, 1/3 teaspoon of salt, ~25g of Palatinose, water, for a total of 750ml. Tested today while training (bike). Tastes ok, but it's still strange!
Drink 2 : green tea, 1/3 teaspoon of salt, ~40g of Palatinose, some lemon extract, water. I'd like to find some liquid B-Complex to have some vitamine B6 and B12, to boost energy a bit. To be tested (probably tomorrow).
Now my quest for the perfect sport drink has started.
Drink 1 : fresh squeezed juice of one grapefruit, 1/3 teaspoon of salt, ~25g of Palatinose, water, for a total of 750ml. Tested today while training (bike). Tastes ok, but it's still strange!
Drink 2 : green tea, 1/3 teaspoon of salt, ~40g of Palatinose, some lemon extract, water. I'd like to find some liquid B-Complex to have some vitamine B6 and B12, to boost energy a bit. To be tested (probably tomorrow).
Alcuni giorni fa il mio amico triatleta Vilem mi ha procurato un pacco di Palatinose (Isomaltulosio). Ho gia fatto un paio di esperimenti sfornando un pan di banana, e preparando una limonata. Entrabe andati bene :)
Ora la mia ricerca per l'energy drink perfetto puo' iniziare!
Drink 1 : un pompelmo spremuto, 1/3 di cucchiaio da té di sale, circa 25g di Palatinose, acqua, per un totale di 750ml. Provato oggi in allenamento (bici). Il sapore é ok, ma comunque un po' strano!
Drink 2 : té verde, 1/3 di cucchiaio da té di sale, circa 40g di Palatinose, uno schizzo di concentrato di limone, acqua. Vorrei aggiungerci anche del B-Complex, per avere un po di vitamine B6-B12, per aumentare i livelli energetici. Da testare (probabilmente domani).
Ora la mia ricerca per l'energy drink perfetto puo' iniziare!
Drink 1 : un pompelmo spremuto, 1/3 di cucchiaio da té di sale, circa 25g di Palatinose, acqua, per un totale di 750ml. Provato oggi in allenamento (bici). Il sapore é ok, ma comunque un po' strano!
Drink 2 : té verde, 1/3 di cucchiaio da té di sale, circa 40g di Palatinose, uno schizzo di concentrato di limone, acqua. Vorrei aggiungerci anche del B-Complex, per avere un po di vitamine B6-B12, per aumentare i livelli energetici. Da testare (probabilmente domani).
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